Les quatre jurés de Top Chef nous donnent quelques astuces faciles pour impressionner nos invités et ne rater aucun plat ! Le chef Thierry Marx nous explique comment confire un pain d’épice pour le rendre plus moelleux ! Découvrez sa recette du pain d’épice confit à la marmelade de pommes.

Les quatre jurés de Top Chef nous donnent quelques astuces faciles pour impressionner nos invités et ne rater aucun plat ! Le chef Ghislaine Arabian nous dévoile son secret pour réussir ses œufs pochés à tous les coups ! Découvrez sa recette d’œuf poché sur des poireaux vinaigrette.

Les quatre jurés de Top Chef nous donnent quelques astuces faciles pour impressionner nos invités et ne rater aucun plat ! Le chef Jean-François Piège nous explique comment faire une tortilla originale et express ! Découvrez la recette de sa tortilla à base de chips.

Les quatre jurés de Top Chef nous donnent quelques astuces faciles pour impressionner nos invités et ne rater aucun plat ! Le chef Thierry Marx nous montre comment dénerver un filet de sole pour ne pas qu’il se rétracte mais aussi comment cuire des légumes pour qu’ils restent colorés. Découvrez sa recette du filet de sole farci et de ses petits légumes cuits très vite.